196 profesionales especializados dictan sentencia. Te lo contamos:

Consumir productos de proximidad es una de las claves para impulsar el desarrollo de nuestra provincia; también en estas fechas. Incluir delicias procedentes de esta tierra en la cesta de Navidad pone en valor a nuestras comarcas al tiempo que nos proporciona un recorrido por sabores inigualables.

Continúa la tendencia al alza en otros dos productos en la Lonja de Zamora. Te los desvelamos.

El espacio comienza con el chef degustando un pichón de nuestra tierra.

Si aún no conoces Zamora, no lo dudes y ven a conocerla

Chocolates, vermuts, ancas, vinos, huevos… Los pequeños productores que forman Pinza recomiendan sus alimentos esta Navidad (desde sus páginas web o en el espacio en el Mercado Navideño en el Ramos Carrión) y piensan ya en 2023, el año en el que esperan aumentar su visibilidad en el Salón Gourmets.

La Junta impulsa el consumo de lechazo de Castilla y León frente al proveniente de Francia, Italia y Grecia.

El Queso Zamorano es la única D.O.P de quesos de Castilla y León. Se elabora y se cura en la provincia y se exporta a todos los países de la UE, Estados Unidos, Australia, Japón, Canadá, Tailandia, Dubai, Rusia o México.

Este tubérculo, repleto de antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas es perfecto para hacer desde gofres hasta magdalenas y bombones.

Esta feria hispano latinoamericana se ha convocado este año de manera excepcional con formato telepresencial durante gran parte del mes de marzo