Lentejas

La Fundación Española de la Nutrición y la Asociación de Legumbristas de España promueven la inclusión de las leguminosas en la primera comida del día para alcanzar el número de raciones semanales recomendadas por los expertos.

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Recetas rebojos de Zamora en Semana Santa

Los icónicos rebojos zamoranos, elaborados con Harina Tradicional de Zamora o con huevos camperos de La Granja de la Abuela, entre otros ingredientes, son una delicia para el paladar en estas fechas. 

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Uvas vino

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural destina 265.135 euros para la organización, captación, recepción y gestión de muestras.

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Chorizo zamorano

Las carnes frescas de cerdos grasos de capa blanca, cuyas canales son superiores a 85 kilos, son la materia prima de este Alimento de Zamora inigualable. 

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Chocolate

Vinos, aguardientes, quesos, chocolates... ¿No sabes qué regalar en el próximo Día del Padre? Cualquier propuesta que lleve el sello zamorano es buena para celebrar una de las fechas más señaladas del año. 

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Solomillo de ternera de aliste

Uno de los Alimentos de Zamora más aclamados comercializa 345.000 kilos en el pasado ejercicio, un año marcado por la pandemia. 

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Pistachos

El Itacyl celebra en el Día Mundial de este fruto seco que la Comunidad haya triplicado la superficie de cultivo hasta acercarse a las 1.900 hectáreas.

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