Alimentos de Zamora
La finalidad de estas ayudas es aumentar la competitividad de los productores vitivinícolas de Zamora. El plazo de solicitud finaliza el 29 de abril.
Esta feria hispano latinoamericana se ha convocado este año de manera excepcional con formato telepresencial durante gran parte del mes de marzo
Los icónicos rebojos zamoranos, elaborados con Harina Tradicional de Zamora o con huevos camperos de La Granja de la Abuela, entre otros ingredientes, son una delicia para el paladar en estas fechas.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural destina 265.135 euros para la organización, captación, recepción y gestión de muestras.
La tendencia al alza en los precios de estos alimentos se mantiene con respecto a la pasada semana. Los precios de la mesa de ovino no experimentan cambios en la Lonja de Zamora.
Las carnes frescas de cerdos grasos de capa blanca, cuyas canales son superiores a 85 kilos, son la materia prima de este Alimento de Zamora inigualable.
La Junta de Castilla y León publica hoy el Bocyl las bases que van regular la próxima convocatoria de cuatro nuevas líneas de subvenciones destinadas al comercio de proximidad y a las empresas artesanas.
Vinos, aguardientes, quesos, chocolates... ¿No sabes qué regalar en el próximo Día del Padre? Cualquier propuesta que lleve el sello zamorano es buena para celebrar una de las fechas más señaladas del año.
Subida del porcino de cebo. La mesa de porcino de lechones también sube en el caso del lechón de gran partida y del de recogida de pequeñas partidas.
Zamora es una de las provincias de Castilla y León donde los proyectos sobre la trufa negra se encuentran en una fase más experimental.
Uno de los Alimentos de Zamora más aclamados comercializa 345.000 kilos en el pasado ejercicio, un año marcado por la pandemia.
El proyecto ha efectuado cinco estudios sectoriales que han servido para catalogar la riqueza y los recursos con los que cuenta el territorio. Además, el Ayuntamiento trabaja en la promoción del enoturismo y la 'Ruta del Vino de Zamora'.
El Itacyl celebra en el Día Mundial de este fruto seco que la Comunidad haya triplicado la superficie de cultivo hasta acercarse a las 1.900 hectáreas.
El horario de apertura será de 10,00 a 14,30 horas. Con esta iniciativa se pretende contribuir a la sensibilización de los ciudadanos sobre otras posibilidades distintas y más saludables de consumo.
El objetivo de este proyecto en el que participa la Junta es poner el valor el micoturismo que se desarrolla en Zamora y otras provincias, así como el consumo de la trufa negra.
La empresa Singular, emplazada en Carbellino de Sayago, es la única importadora de ancas de rana fresca de la Península y una de los cinco que comercializa ancas de rana congeladas de origen asiático.
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León ensalza los productos zamoranos en el Día Mundial de las Legumbres, repletos de cualidades nutritivas y saludables.