gastronomía zamora
Ávila acoge el inicio de las catas del certamen, en el que compiten más de 1.300 muestras de vinos de una decena de países.
Se celebrará en Segovia el próximo 3 de mayo.
Actualmente cuenta con un surtido de casi 280 referencias desarrolladas por 94 proveedores, la mayoría españoles.
Azehos, la Diputación, el Ayuntamiento y Caja Rural de Zamora organizan la cita, que se celebrará del 20 al 30 de marzo.
Te contamos también cuál es el ránking de las tortillas más consumidas.
Estos reconocimientos consolidan la reputación de otros profesionales de la Comunidad.
El director general del ITACyL recuerda que la concentración parcelaria “optimiza” el aprovechamiento de las inversiones de la Administración y de los propios regantes.
Restan unos días para su gran ninauguración. Te damos los detalles.
Celebradas en la Bodega El Capricho situada en la localidad leonesa de Jiménez de Jamuz.
El Ayuntamiento de La Bañeza considera fundamental dar visibilidad y reconocimiento a este producto.
En esta tercera jornada han seguido teniendo protagonismo las campañas Zamora Esencial y Eclipsa Zamora.
Se acerca la X edición de los premios. Diez son las categorías propuestas.
La novedad en esta edición es que, además de los 3 premios habituales, se ha establecido otro para la mejor tapa de zamoranito, (boletus de jara característico de Zamora), que es el Zamoranito de Oro.
En esta décima edición, los Soletes homenajean la tradición y reivindican tanto los negocios clásicos que han resistido al paso del tiempo como el empuje de los más jóvenes que han decidido apostar por lo auténtico.
La iniciativa promovida por la Junta de Castilla y León, que cumple este año su 33ª edición, ofrece una amplia variedad de menús y tapas en toda la provincia, con la variedad micológica de la Comunidad como protagonista.
Ofrecerán menús tapas y postres micológicos.
El jurado, presidido por Jesús Sánchez, concedió el segundo premio a ‘Fricase’, del restaurante La Jamada, en Burgos.
La escuela abre el plazo de inscripciones a la decimotercera edición del Premio Promesas de la Alta Cocina y refuerza así, un año más, el vínculo con los jóvenes estudiantes de cocina y el compromiso con su formación.
La mayor parte del orujo procede de bodegas de la Denominación de Origen Rueda.
Organizadas por Singular by Grenoucerie, se celebrarán del 17 al 27 de octubre.