Villanueva de las Peras: un gazpacho particular y un entorno ideal para el senderismo
Villanueva de las Peras es un encantador pueblo de la provincia de Zamora, que no solo destaca por su belleza natural, sino también por su rica y variada gastronomía. Este pequeño rincón de España ofrece a los visitantes una experiencia culinaria auténtica, donde los sabores tradicionales se entrelazan con la frescura de los productos locales.
Uno de los platos más emblemáticos de Villanueva de las Peras es el gazpacho, especialmente apreciado durante los calurosos meses de verano. Esta sopa fría, elaborada con tomates maduros, pimientos, cebolla y ajo, se sirve con un chorro de aceite de oliva virgen extra y pan, convirtiéndose en un plato refrescante y nutritivo. Además, el pisto es otra opción popular, una mezcla de verduras que incluye calabacín, berenjena y tomate, que se puede disfrutar caliente o frío, ideal para los días soleados.
Los embutidos también juegan un papel importante en la gastronomía local. El chorizo y el salchichón, elaborados de manera artesanal, son perfectos para acompañar con un buen vino de la región. Los quesos zamoranos, como el queso de oveja, son otro deleite que los turistas no deben perderse. Para los amantes de los dulces, el arroz con leche es un postre típico que se sirve en muchas casas, endulzando las comidas con su suave textura y sabor a canela.
Además de disfrutar de la gastronomía, Villanueva de las Peras ofrece a los turistas una variedad de actividades y lugares para explorar. El entorno natural es ideal para el senderismo, con rutas que permiten descubrir paisajes impresionantes y la flora y fauna autóctona. Los alrededores del pueblo están salpicados de bosques y ríos, perfectos para una escapada al aire libre.
Una visita a la Iglesia de San Bartolomé, con su arquitectura tradicional, es un must para aquellos interesados en la historia y la cultura local. Esta iglesia, que data del siglo XVIII, es un ejemplo del patrimonio arquitectónico de la zona. Además, el Centro de Interpretación de la Naturaleza ofrece información sobre la biodiversidad de la región y actividades para disfrutar de la naturaleza.
En resumen, Villanueva de las Peras es un destino que combina una rica gastronomía con un entorno natural privilegiado. Los turistas pueden deleitarse con platos tradicionales mientras exploran la belleza del paisaje y la historia del pueblo. Sin duda, una visita a este encantador lugar promete ser una experiencia memorable y llena de sabor.
Todas estas son, sin duda, razones suficientes para visitar este encantador pueblo de Zamora. Además, la Diputación de Zamora acometió obras en la carretera, con lo que el acceso se ha mejorado.