El programa de La1 que visita este conocido restaurante de Toro para preparar una de sus típicas recetas

El Bar-restaurante La Colegiata, de Toro, ha tenido el placer de recibir hoy, día 3 de enero, a un equipo del programa de Televisión Española 'Ahora o nunca'. El espacio, que se emite en La1, ha querido conocer de primera mano cómo se preparan las calandracas o figones típicos de la zona. Por eso, sus responsables han acudido al chef Álvaro Martín, quien les ha mostrado las diferentes formas en las que se elabora este pincho de la tierra. En Toro se prepara con salchicha y en Zamora, con chorizo. Por supuesto, quizá conozcas más la receta que incluye gamba y morcilla.

Para la ocasión, el cocinado ha tenido lugar al pie de la misma Colegiata de Toro, monumento emblemático de la localidad que da nombre al restaurante. Este reportaje se emitirá el próximo mes.