setas zamora
En Valladolid han fructificado los pucheruelos y en el resto de provincias se pueden recolectar perrechicos, colmenillas y boletus pinícola, sobre todo en Zamora.
Se han formulado 73 Actas-Denuncias por diferentes infracciones a la legislación sobre la materia.
La novedad en esta edición es que, además de los 3 premios habituales, se ha establecido otro para la mejor tapa de zamoranito, (boletus de jara característico de Zamora), que es el Zamoranito de Oro.
Esta será la XXIII edición. Te damos todos los datos.
Esta es la situación en otros bosques de la Comunidad:
El próximo miércoles, el museo ofrece una nueva sesión de Punto de Fuga, titulada ‘Adónde nos lleva aburrirnos?’
En las proximidades de la comercializadora investigada se encontró a numerosas personas con producto micológico para su supuesta entrega en el centro comercializador. Gran parte de esos recolectores iba a vender el producto careciendo de la autorización.
Se celebran las XVII Jornadas de Exaltación de la castaña y las setas alistanas, el magosto tradicional y la II Feria provincial de la Miel.
Visitarán Peñaranda de Duero, el Cañón del Río Lobos, una plantación trufera, además de asistir al simposio.
Aquí puedes consultar la lista de restaurantes donde podrás disfrutar de estas jornadas micológicas durante este puente y días posteriores.
Ocurrió este pasado sábado en esta zona de la provincia de Zamora.
Las Jornadas son organizadas por la delegación castellano y leonesa de la Asociación de cocineros Euro-Toques y cuentan con la colaboración de la Junta de Castilla y León
Podrás hacerlo del 29 de octubre al 13 de noviembre. Se trata de un programa impulsado por Tierra de Sabor.
Del 15 al 30 de noviembre, los restaurantes asociados ofrecerán un menú original para dos personas compuesto por lechazo Tierra de Sabor, asado en horno de leña, IGP Lechazo Castellano, y un entrante o postre elaborado con setas de temporada.
Las escasas lluvias de octubre provocan la paralización de las producciones de boletus en toda la Comunidad.