El presidente del Consejo Regulador de Queso Zamorano nos habla sobre la producción en la provincia, la situación por la Guerra de Ucrania o la Feria Fromago, entre otras cosas.
El Queso Zamorano es la única D.O.P de quesos de Castilla y León. Se elabora y se cura en la provincia y se exporta a todos los países de la UE, Estados Unidos, Australia, Japón, Canadá, Tailandia, Dubai, Rusia o México.
