El presidente del Consejo Regulador de la D. O. Toro, Felipe Nalda, impartió sendas clases magistrales sobre los vinos toresanos y la propia Denominación, en la que los asistentes recibieron información sobre las características de los suelos de la zona, el clima, las variedades de uva y la tipología de los vinos, haciendo un recorrido por la historia del territorio vitivinícola.
Además, los más de 80 participantes cataron siete vinos de cada una de las bodegas y, acto seguido, se celebró el Salón de los Vinos de Toro para que las personas acreditadas pudieran reunirse con los representantes de las bodegas y conocer de primera mano sus proyectos individuales.
“Las bodegas de la D. O. Toro estuvieron presentes en dicho evento para poder mostrar al público mexicano la calidad de los vinos que poseen y conseguir, así, ampliar y reforzar la imagen que nuestros vinos poseen en el exterior. El consumo de vino en México está creciendo y es un mercado ideal para los vinos tintos de calidad españoles, mercado natural para zonas similares y que por lo tanto son perfectas para la introducción del vino de Toro.”, indicó Nalda.
“Con esta acción, que da continuidad a la misión inversa de importadores mexicanos que visitaron Toro en la primavera de 2024, se busca ampliar el alcance que la imagen de nuestros vinos y nuestra Denominación de Origen tienen en el exterior, en países objetivo, como es el caso de México, para poder conseguir continuar creciendo de y ganando cuota de mercado fuera de nuestras fronteras”, añadió.
En este contexto, el presidente de la D. O. Toro apuntó que, prácticamente, la mitad de las bodegas acudió a Ciudad de México y a Guadalajara “para conseguir un importador que les permita introducir sus vinos en este mercado” y el resto, para apoyar a sus importadores, ganar cuota de mercado e incrementar las cifras de negocio en el mercado azteca.
El cónsul de España, Jesús Gracia, participó en el evento de Guadalajara, y reconoció “el trabajo de los productores y la calidad de nuestros vinos, cada vez más presentes en el país”.