Una semana más, los precios procedentes de la mesa de porcino de cebo experimentan una ligera subida respecto a hace siete días en La Lonja de Zamora. Y es que, vemos cómo en el selecto pasamos de 1,704 a 1,712 euros/kilo. Por su parte, en la mesa de porcino de lechones observamos un aumento de un euro la pieza de lechón. Mientras, el precio de los tostones continúan una semana más sin sufrir variaciones, al igual que las ovejas. No así, el lechazo, cuyo precio de incrementa 30 céntimos por kilo.
Por su parte, el cordero queda una semana más sin cotizar, como algunos cereales. No así, el trigo y la avena, que suben tres euros/Tm o la cebada, que aumenta dos. Por su parte, la subida del maíz es más elevada (cinco euros).