pinchos Zamora
Los hosteleros participarán en Fitur, Asamblea de Hospedaje de Castilla y León y el Día de la Comunidad.
El jurado, presidido por Jesús Sánchez, concedió el segundo premio a ‘Fricase’, del restaurante La Jamada, en Burgos.
La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte respalda este evento gastronómico, organizado por la Confederación Regional de Hostelería, que se celebra entre hoy y mañana en Zamora. El jurado cuenta con nueve estrellas Michelin y valorará la calidad y diversidad de la cocina castellana y leonesa. Un total de 27 propuestas compiten para ganar el título a la mejor tapa de la Comunidad, que se dará a conocer mañana.
Han triunfado en el Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León y te decimos en qué establecimientos zamoranos se preparan.