Asimismo, se han producido descensos en alimentos que ya protagonizaron una bajada la pasada semana en la Lonja de Zamora.
Afirma que no se ha producido un aumento de la contaminación por nitratos en las aguas en los últimos años debido a la proliferación de macrogranjas de porcino en Castilla y León.
Se debe realizar un aturdimiento previo del cerdo para evitar el sufrimiento del animal.