La Diputación de Palencia estará presente con dos productores queseros de la marca 'Alimentos de Palencia' en la Fromago Cheese Experience de Zamora
La Diputación de Palencia participará, por segundo año y a través de la marca Alimentos de Palencia, en la feria del queso ‘Fromago Cheese Experience’ que se celebrará desde mañana y hasta el próximo domingo 15 de septiembre en la ciudad de Zamora. Lo hará para acompañar a dos productores palentinos pertenecientes al club de calidad como son Quesos Campos Góticos y la Oveja que Bala, empresas que ya estuvieron en la pasada edición de 2022, y que representarán a Palencia en este foro, donde el queso adquiere un protagonismo especial.
El evento se realiza a lo largo de un recorrido urbano de más de 2 kilómetros por las calles y plazas del centro y casco antiguo de la ciudad. Está organizada por la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) en colaboración con la Diputación Provincial de Zamora, la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Zamora, bajo patrocinio de Caja Rural.
Cabe recordar que se trata de un proyecto innovador de carácter transversal que pretende situar a Zamora y a Castilla y León como espacio de referencia del queso y del sector ovino a nivel nacional e internacional. Hay una asistencia prevista de más de 300.000 personas y 330 expositores.