Los precios de la Lonja de Zamora correspondientes a esta semana ya están fijados. Lo primero que observamos es que en la mesa de porcino de cebo no se han experimentado variaciones con respecto a hace siete días. Mientras, en lo que se refiere a la mesa de porcino de lechones comprobamos, por un lado, que los tostones mantienen también sus precios con respecto a hace una semana. No así el lechón, que según estos últimos datos, ha subido dos euros por unidad.
Sobre la mesa de ovino, debemos apuntar también que se registra una subida. Así, el lechazo pasa de 5,60 a 5,75 (en este caso, del lechazo de 11,50). Además, una semana más el cordero queda sin cotizar. Y, por último, el trigo sube tres euros, al igual que la cebada y la avena. Por su parte, el maíz mantiene el precio que conocimos la semana pasada en la Lonja de Zamora.