La restauración zamorana, premiada en “El Mejor Bacalao de España”
Redacción |
martes, 29 de septiembre de 2020, 11:22
El Hotel NH Palacio del Duero de Zamora ha acogido la final del eI concurso de "El Mejor Bacalao de España" donde se han dado a conocer los nombres de los restaurantes premiados en las dos categorías a las que optaban: tradicional e innovadora. El zamorano Patanegra Bar restaurante se ha hecho con el segundo puesto en elaboración tradicional.
Los primeros premios han recaído sobre el restaurante coruñés Solleiros y sobre el alicantino Peix i Brases en las categorías tradicional e innovadora respectivamente. Han sido premiados con 1.000€, 18 kilos bacalao Selección Gourmet EL Barquero y 4 cajas vino DO Alimentos de Zamora.