Incluye novedades como el premio al ‘Mejor queso ecológico’ y las categorías ‘Cincho de Honor’ y ‘Calidad de la leche’ para reconocer a los ganaderos y a las entidades relevantes dentro del sector quesero.
Aquí tienes el mapa de lo más robado en cada región del país.
Se impartirá a partir del próximo curso y formará a profesionales en el arte del afinado de quesos, una práctica poco conocida en España pero "fundamental" en otros países europeos.
La Comisión de Medio Ambiente y Urbanismo ha informado un total de 10 expedientes de autorización de uso excepcional en suelo rústico.
