Lonja de Zamora: Esta es la razón por la que esta semana no se han fijado los precios de los cereales

Debido a la alta volatilidad de los precios de los cereales, tanto en los mercados locales como en los internacionales en los últimos días, asi como a la escasez de operaciones de compraventa, "nos vemos obligados en esta semana a no fijar precios de referencia". Esta decisión "ha sido tomada por unanimidad por todos los componentes de la mesa", informan hoy martes, día en el que conocemos el resto de precios de la Lonja de Zamora. 

PORCINO DE CEBO, LECHONES Y OVINO

En cuanto a la mesa de porcino de cebo, podemos decir que experimenta un ascenso respecto a hace siete días; el selecto pasa de 2,007 a 2,027 euros/kilo. Por otro lado, en lo que tiene que ver con la mesa de porcino de lechones, vemos cómo los lechones y los tostones para vida mantienen sus precios; no así, los tostones que suben un euro por unidad. Por último, tampoco hay cambios en los precios en la mesa de ovino.