La Guía Michelín repartía ayer 31 nuevas estrellas. Una de ellas ha recaído en un restaurante zamorano, el Restaurante Lera. Emplazado en Castroverde de Campos, este especial establecimiento prepara platos de la tierra basados en la caza.
En esta lista no desaparece el otro restaurante de Zamora merecedor de estrellas. En este caso, hablamos de El Ermitaño, que renueva su presencia entre los restaurantes más exclusivos de España.