Productos básicos en la dieta mediterránea como la leche, el queso, el pan, las hortalizas y la fruta bajan en consumo por el aumento de precios desmesurados, y suben los platos preparados.
Se ha convertido en ejemplo para otras zonas de España, que acuden a la comarca en busca de ayuda y asesoramiento.
El espacio será de 1.500 metros cuadrados y presentará a 105 empresas y 34 figuras de calidad.
